継ごうと思うきっかけ①
無農薬野菜とか付加価値を付けたものが多く出回るようになりました。
ストーリー性も付けやすくメディアでも取り上げやすいし、世間の注目もひきやすい。扱いやすいと言ったら語弊があるかもしれないけど、そっちばかり目立っていることに少し疑問を持ちました。
決して、付加価値を付けることに反対という訳ではありません。付加価値を付けるということは、それだけ手間がかかる。それによってコストもあがる。
基本的に流通しているのは、低コストな野菜だと思うんですね。
いいものを大量に作り続けること。それってなかなか大変だと思います。祖父の苦労話、長くてちゃんと聞いたことはないですが（笑）簡単にはいかなかったことは伝わってきます。
どの農家さんも、その方なりのプライドや誇りを持って作っている。毎日欠かせない食事を彩る第一次産業は、様々な人々の苦労や努力、そしていいものを届けたいという思いから成り立っていると思います。それに、誰しもストーリーは持っている。
ストーリーを重視した発信は人々の興味をひきやすい。それによって第一次産業や今まで知らなかった食に興味を持ってくれる人がいるかもしれない。
でも、第一次産業のきらびやかな姿を見せることだけじゃ、一時的な注目を得るだけで終わってしまうことになりかねないのではないでしょうか。日常に当たり前にあるものを考えることは本当に難しいと感じます。しかし、そこを継ぐまでに考えていきたいと思っています。
